パンプティング(チョコバナナ)
ももんがかーさん @cook_40112167
バゲットを増やして卵液をしっかり吸わせてバターで焼けばフレンチトースト！
このレシピの生い立ち
『甘いパングラタンの冷たいヤツが食べたい』とリクエストされたので(笑)
パンプティング(チョコバナナ)
バゲットを増やして卵液をしっかり吸わせてバターで焼けばフレンチトースト！
このレシピの生い立ち
『甘いパングラタンの冷たいヤツが食べたい』とリクエストされたので(笑)
作り方
- 1
卵をほぐし牛乳と砂糖を加えてよく混ぜて卵液を作る。
- 2
バゲットを2㎝幅に切って(手ちぎりでもOK)卵液につける。※しっかりドップリ浸す。ここでレーズンも一緒に浸しておく。
- 3
器にバター(分量外)を塗り、浸したバゲットを並べてスライスバナナとレーズンとチョコを散らす。※トップにも隙間にも。
- 4
残った卵液を上からかけて、グラニュー糖を振りかけて190℃のオーブンで20分～焼く。
- 5
焼きたてを食べるのもグッドですが、粗熱とれたら冷蔵庫で冷ましてから食べるのも(・∀・)
- 6
コツ・ポイント
牛乳を600ccまで増やしても良し♪トロトロ具合が美味しいです
ラム酒で風味アップしたり、グラニュー糖をケチらず振りかけるのも重要(笑)
私的にはチョコはチップよりも板チョコ割った方が好きかな…
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