ミョウガのいい香りのする冷やし中華ですこのレシピの生い立ちミョウガをたくさん頂いたので、冷やし中華に乗せてみました
きゅうり、薄焼き卵、ミョウガを細く切る
麺を表示の分数ゆでる
茹でた麺を冷水で洗い、冷やす
麺を盛り付け、その上に、きゅうり・卵・ミョウガを乗せ、カニカマをちぎりながら乗せる
最後にミニトマトを乗せ、スープをかけて完成
上に乗せる具材を細かくすることです
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