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★冷凍保存★豚とニンニクの芽炒め
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★冷凍保存★豚とニンニクの芽炒め-レシピのメイン写真

★冷凍保存★豚とニンニクの芽炒め

クックN0PIEM☆
クックN0PIEM☆ @cook_40330723

ガツンとした主菜が欲しい時にぴったり！
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母から教わったお弁当用惣菜レシピです。
市販の味付け肉を再現しました。

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★冷凍保存★豚とニンニクの芽炒め

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材料

  1. ニンニクの芽 1/2束
  2. 豚肉(肩ロース、もも肉) 300
  3. ★コチュジャン 大さじ1.5
  4. ★オイスターソース 大さじ1.5
  5. ★料理酒(無塩) 大さじ3
  6. ★ガーリックパウダー 適量
  7. ★醤油 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニンニクの芽を3〜4cmに切る。

  2. 2

    豚肉を細長く切る。(厚さ0.5cm)

  3. 3

    ジップロックに1、2を入れ、★を混ぜる。

  4. 4

    平べったくして空気を抜き、冷凍庫に入れる。

  5. 5

    レンジで解凍後、焼く。

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クックN0PIEM☆
クックN0PIEM☆ @cook_40330723
2020/08/09 09:03に公開

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