鶏胸肉は皮を取り小さい削ぎ切りにして軽く塩コショウして片栗粉をまぶす。

なす パプリカ(ピーマン オクラ などもOK)を一口大に切っておく。

タッパーに めんつゆと生姜チューブを溶いておく。

フライパンにオリーブオイルを入れて野菜を焼いていく。火が通ったらタッパーに入れ☆3のつけダレにつけておく。

鶏胸肉は火が通るまで蒸し焼きにして焼きあがったら4のタッパーに漬け込む。

すぐにでも食べられますが作り置きでも大丈夫です。