パスタを茹でて冷水でしめる。

鶏ガラスープの素にお湯を足しお好みの濃さの汁を作って冷やしておく。

キムチ きゅうり ゆで卵を添えて鶏ガラスープをぶっかける。お好みでコチュジャンを足してください。