小麦粉不要。千切りになったキャベツを使えば、5分で作れちゃいます。中濃ソース+みりんでお好み焼きソース風にします。
このレシピの生い立ち
広島風お好み焼きが食べたかったので、あるもので作ってみました。ソースにケチャップを入れるのは、昔、よく行ったお好み焼き屋さんで教えていただきました。