CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
トマトと茄子とベーコンのパスタ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
トマトと茄子とベーコンのパスタ-レシピのメイン写真

トマトと茄子とベーコンのパスタ

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

アンチョビソースでシンプルペペロンチーノに
このレシピの生い立ち
たくさん作ったドライトマト、サラダとパスタが一番あう。

アンチョビソースでシンプルペペロンチーノに
このレシピの生い立ち
たくさん作ったドライトマト、サラダとパスタが一番あう。

もっと読む

トマトと茄子とベーコンのパスタ

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

アンチョビソースでシンプルペペロンチーノに
このレシピの生い立ち
たくさん作ったドライトマト、サラダとパスタが一番あう。

アンチョビソースでシンプルペペロンチーノに
このレシピの生い立ち
たくさん作ったドライトマト、サラダとパスタが一番あう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

二人分
  • パスタ 二束
  • ドライトマト(普通のトマトでもいい) 一人5~10粒くらい
  • ナス 一本 細切りにした
  • 大葉 5枚くらい
  • カイワレ 半パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩コショウ 少し
  • マジックソルト 一振り
  • アンチョビペースト 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り) 4つくらい
  • ニンニク 一かけ
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    今日使う野菜たち。
    お天気がいいので野菜がどんどんできてくるので、困る。
    早く食べないと。

    • トマトと茄子とベーコンのパスタ作り方1写真
  2. 2

    材料を用意してから始める。
    お湯をゆでている間に(最近は1.8m4分というタイプを使う)具を準備。

    • トマトと茄子とベーコンのパスタ作り方2写真
  3. 3

    ナスは塩水に入れて、最後に軽く絞る。ベーコンや大葉は細切りに。
    パンでニンニクと唐辛子を炒め、ベーコン、ナスを投入。

  4. 4

    全体に炒め終わったあたりで、マジックソルトとアンチョビソースを入れる。

  5. 5

    ゆで汁を50㏄位よけておいて、お湯を切った麺をフライパンに移す折に、ゆで汁投入。

    • トマトと茄子とベーコンのパスタ作り方5写真
  6. 6

    カイワレは全体に混ぜ、大葉は最後に上に乗せたけど、好きなように。緑があるとおいしそうになる。

    • トマトと茄子とベーコンのパスタ作り方6写真

コツ・ポイント

アンチョビ味のペペロンチーノ。
塩コショウだけより、はるかに深みがあります。ガーリックと唐辛子は必須ね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
2020/08/12 04:52に公開
♂です。
もっと読む

このレシピのキーワード

パスタ なす 大葉 トマト かいわれ ドライトマト にんにく トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 手間なし♡揚げ焼き
  2. レンジでぶどうジャム
  3. オレンジチョコパン&抹茶チョコパン
  4. ピリ辛豚丼
  5. とろみでウマウマ♪青のり豆腐
  1. ☆豚バラとキャベツのガリバタ醤油炒め☆
  2. 豚バラと長ねぎで簡単美味しいねぎ塩豚丼♡
  3. おしゃれで可愛い「チョコレートマカロン」
  4. むね肉の大葉チーズ焼き
  5. 肉団子の甘酢あん
  6. Slow Cooker Salisbury Steak Meatballs
  7. 🧑🏽‍🍳🧑🏼‍🍳 Rice Balls in Sweet Coconut Milk (Thai Dessert) • Bua Loy |ThaiChef Food
  8. Chocolate Chip Muffins
  9. Stuffed blueberry muffins
  10. Slow Cooker Beef barley soup
  1. 抹茶あずき de ドゥーブルフロマージュ
  2. ラム肉とナスのカレー クミンライス添え
  3. いわしのごま衣焼き
  4. なんちゃって お好み焼き 小麦粉不要
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21036498
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close