たくわん DE パッタイ 余った野菜
たかろい @cook_40147786
夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い
このレシピの生い立ち
大量に購入したインスタントのフォーを消費したいため
たくわん DE パッタイ 余った野菜
夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い
このレシピの生い立ち
大量に購入したインスタントのフォーを消費したいため
作り方
- 1
麺はインスタントのものでぬるま湯で30分ぐらいつけておきます、しっかり水を切っておきましょう
-
- 2
余った野菜とたくわんを刻みます
-
- 3
梅干し、オイスターソース、ナンプラー、醤油、砂糖を煮詰めます
-
- 4
ベースのソース出来上がり、ナンプラーがなけれ和風ドレッシングでもいいです
-
- 5
ここからはスピード勝負です
卵を炒めて野菜を投入 -
- 6
麺とソースを入れて炒めます
-
- 7
パセリなど青野菜を入れます
-
- 8
桜海老をまぶして炒めます
-
- 9
お皿に盛ってピーナッツを潰した物を振りかけます
-
コツ・ポイント
麺は茹でなくていいです 茹でるとベチャベチャになるので ぬるま湯で戻す感じです！
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