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たくわん DE パッタイ　余った野菜
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たくわん DE パッタイ　余った野菜-レシピのメイン写真

たくわん DE パッタイ　余った野菜

たかろい
たかろい @cook_40147786

夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い

このレシピの生い立ち
大量に購入したインスタントのフォーを消費したいため

夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い

このレシピの生い立ち
大量に購入したインスタントのフォーを消費したいため

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たくわん DE パッタイ　余った野菜

たかろい
たかろい @cook_40147786

夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い

このレシピの生い立ち
大量に購入したインスタントのフォーを消費したいため

夏にあう料理だと思います
意外に簡単にできるのでやってみましょう！
油揚げも入れればなお良い

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材料

2人分
  • 麺 2〜3パック
  • たくわん 4切れ
  • 梅干し 1つ
  • オイスターソース 大さじ1
  • ナンプラー 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 卵 2つ
  • パセリ 適量
  • 青野菜 適量
  • 桜海老 適量
  • ピーナッツ 適量
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作り方

  1. 1

    麺はインスタントのものでぬるま湯で30分ぐらいつけておきます、しっかり水を切っておきましょう

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方1写真
  2. 2

    余った野菜とたくわんを刻みます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方2写真
  3. 3

    梅干し、オイスターソース、ナンプラー、醤油、砂糖を煮詰めます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方3写真
  4. 4

    ベースのソース出来上がり、ナンプラーがなけれ和風ドレッシングでもいいです

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方4写真
  5. 5

    ここからはスピード勝負です
    卵を炒めて野菜を投入

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方5写真
  6. 6

    麺とソースを入れて炒めます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方6写真
  7. 7

    パセリなど青野菜を入れます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方7写真
  8. 8

    桜海老をまぶして炒めます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛ってピーナッツを潰した物を振りかけます

    • たくわん DE パッタイ　余った野菜作り方9写真

コツ・ポイント

麺は茹でなくていいです　茹でるとベチャベチャになるので　ぬるま湯で戻す感じです！

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たかろい
たかろい @cook_40147786
2020/08/13 03:51に公開

このレシピのキーワード

パッタイ たくあん サクラエビ 梅ぼし めん 卵 ピーナッツ 青菜

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