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豚こまとキャベツの簡単ポン酢炒め
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豚こまとキャベツの簡単ポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚こまとキャベツの簡単ポン酢炒め

Wマミー
Wマミー @cook_40239900

暑い季節にさっぱり食べられます。辛いのか好きな方は鷹の爪を入れてもok。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫と冷凍庫の残り物消費に。いつも醤油やオイスターソース ですが、さっぱり食べたくてポン酢で作りました。

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豚こまとキャベツの簡単ポン酢炒め

Wマミー
Wマミー @cook_40239900

暑い季節にさっぱり食べられます。辛いのか好きな方は鷹の爪を入れてもok。
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冷蔵庫と冷凍庫の残り物消費に。いつも醤油やオイスターソース ですが、さっぱり食べたくてポン酢で作りました。

暑い季節にさっぱり食べられます。辛いのか好きな方は鷹の爪を入れてもok。
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材料

  1. 豚こま 150g
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. 片栗粉 適量
  4. キャベツ 1/6(250g)
  5. 玉ねぎ 1/4
  6. しめじ 1/2パック
  7. 油 大さじ
  8. ポン酢 大さじ2
  9. 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    豚こまを食べやすい大きさに切り、塩、胡椒、片栗粉をまぶします。

  2. 2

    キャベツはざく切り、玉ねぎは細切り、しめじは小房に分けておきます。

  3. 3

    フライパンに油をしき1の豚肉を炒めます。

  4. 4

    色が変わってきたら、2の野菜を入れ炒めます。

  5. 5

    火が通ってきたら、ポン酢と胡麻を加えて少し炒めたら出来上がり！

コツ・ポイント

簡単なので特に無いです♡
お好みで鷹の爪を入れても美味しいです。

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Wマミー
Wマミー @cook_40239900
2020/08/12 14:26に公開

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