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夏野菜の薬味
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夏野菜の薬味-レシピのメイン写真

夏野菜の薬味

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

豆腐にかけたり麺につけたり、白いご飯にも合います!美味しいです。
このレシピの生い立ち
テレビでやっていて気になって作ってみました!

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すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

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材料

  • オクラ 8本
  • ナス 1本
  • 生姜 1片
  • 大葉 4枚
  • みょうが 2個
  • きゅうり 1本
  • 麺つゆ 大さじ2〜3
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作り方

  1. 1

    オクラは塩茹でしておき、ナスは切って水につけておく。

  2. 2

    野菜全部を細かめにきる。そこに生姜をすりおろして、麺つゆをかけて出来上がり

    • 夏野菜の薬味作り方2写真

コツ・ポイント

ナスは生なので水につけておく

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すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866
2020/08/09 04:07に公開

このレシピのキーワード

なす 大葉 オクラ みょうが キュウリ しょうが

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