作り方
- 1
水と鶏がらスープ、醤油を鍋に入れて沸騰させる。
- 2
沸騰したらキムチを入れ、絹豆腐を入れて少し崩す。
- 3
よく溶いた玉子を回し入れ、胡麻油を少々入れたら完成。
コツ・ポイント
辛さが欲しい人は豆板醤を足してもいいかもしれません。
豆腐は絹豆腐の方がよく崩れます。
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