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桃のマスカルポーネ和え
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桃のマスカルポーネ和え-レシピのメイン写真

桃のマスカルポーネ和え

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

桃の甘さを生かしたデザートです。
桃の栄養ペクチンには整腸作用があり、善玉菌を増やして腸内環境を整える働きがあります。
このレシピの生い立ち
桃の美味しい季節なので、作ってみました。

桃の甘さを生かしたデザートです。
桃の栄養ペクチンには整腸作用があり、善玉菌を増やして腸内環境を整える働きがあります。
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桃の美味しい季節なので、作ってみました。

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桃のマスカルポーネ和え

sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851

桃の甘さを生かしたデザートです。
桃の栄養ペクチンには整腸作用があり、善玉菌を増やして腸内環境を整える働きがあります。
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桃の美味しい季節なので、作ってみました。

桃の甘さを生かしたデザートです。
桃の栄養ペクチンには整腸作用があり、善玉菌を増やして腸内環境を整える働きがあります。
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材料

4人分
  • 桃(大玉) 2個
  • ラムレーズン 20g
  • マスカルポーネ 100g
  • ホイップクリーム 90cc
  • 三温糖 大さじ1 1/2
  • 白ワイン 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    桃は皮を剥き、4等分して種を取り、一口大に切る。

    • 桃のマスカルポーネ和え作り方1写真
  2. 2

    ボールにホイップクリームを入れ、冷やしながら5分立て程度に泡立てる。
    マスカルポーネ・三温糖を加え、よく混ぜる。

  3. 3

    白ワインを入れ、混ぜる。
    桃・ラムレーズンを加え、ざっくり混ぜる。

    • 桃のマスカルポーネ和え作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫で少し冷やすとラムレーズンも戻り、美味しいです。

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sakieiyou
sakieiyou @cook_40331851
2020/08/16 03:24に公開
健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ:daietitiancafe
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このレシピのキーワード

桃 ホイップクリーム マスカルポーネ

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