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ありあわせ粉パンケーキ
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ありあわせ粉パンケーキ-レシピのメイン写真

ありあわせ粉パンケーキ

chiaki2580
chiaki2580 @cook_40369708

三種の粉のパンケーキです。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスも薄力粉も足りない！って時に、おからパウダーがあったので足して作りました(^◇^;)

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chiaki2580
chiaki2580 @cook_40369708

三種の粉のパンケーキです。
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ホットケーキミックスも薄力粉も足りない！って時に、おからパウダーがあったので足して作りました(^◇^;)

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材料

2.5人分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • 完熟バナナ 1本
  • 卵 1個
  • ホットケーキミックス 60g
  • 薄力粉 30g
  • おからパウダー 30g
  • 牛乳 80cc
  • バター 10g
  • オリーブオイル 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐150を泡立て器でなめらかに。水切りは不要。

  2. 2

    完熟バナナ1本と卵１つを"1"に合わせて混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックス60 薄力粉30 おからパウダー30 牛乳80 を加えて混ぜる

  4. 4

    バター10グラムとオリーブオイル大さじ1/2をフライパン広げ、弱火で蓋をして焼く。

  5. 5

    膨らんできたら裏返して蓋をとって焼く。完成(^^)

コツ・ポイント

牛乳の量は、粉の分量で調整。薄力粉多めの場合はベーキングパウダーを足してください。おからパウダーは多すぎるとパサパサになります。

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chiaki2580
chiaki2580 @cook_40369708
2020/08/09 23:32に公開
料理も子育ても修行中です(^^)
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このレシピのキーワード

パンケーキ バナナ おからパウダー バター 牛乳 薄力粉 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス

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