じゃがいも、人参を１口大に切る。たまねぎ、にんにくはくし形に切る。鍋に水をいれて沸かす。

水が沸いたら切った野菜を入れて、中火で煮る。
煮えてきたら調味料を入れて、鍋のふたをして弱火でことこと５分くらい煮る。

野菜が柔らかく煮えてきたら、味見する。味が足りなかったら、塩コショウをする。