HMで☆2種類のたっぷりバナナマフィン
KAN☆KAN工房 @cook_40307805
とっても簡単で贈り物にも使えます
面倒な方は大きな型で焼いてもいいです
このレシピの生い立ち
バナナを大量に頂き消費目的で作りました
しっとり美味しいマフィンです
HMで☆2種類のたっぷりバナナマフィン
とっても簡単で贈り物にも使えます
面倒な方は大きな型で焼いてもいいです
このレシピの生い立ち
バナナを大量に頂き消費目的で作りました
しっとり美味しいマフィンです
アプリでひらく作り方
- 1
バターをレンジで溶かしておく
- 2
バナナをボウルに入れてフォークで潰す
-
- 3
ホットケーキミックスとバター、卵、砂糖を入れて混ぜる
-
- 4
固さを確認しながら牛乳を加えて混ぜる
- 5
半分の量に分ける
-
- 6
くるみバナナマフィン
- 7
くるみを好みの大きさに刻み、バニラペーストと共に半分の生地に混ぜる
お好みでラム酒を加える -
- 8
抹茶ホワイトチョコマフィン
- 9
抹茶と5㎜大に刻んだホワイトチョコを残りの生地に入れて混ぜる
-
- 10
マフィン型の6分目位迄生地を入れる
-
- 11
180度のオーブンで25～27分程度焼く
楊枝等で刺して生地がついて来なければ完成
熱々なので冷ましてから食べましょう - 12
贈り物用にくるみバナナマフィンはホワイトチョコとローストピスタチオでデコレーションしてみました
-
コツ・ポイント
牛乳と砂糖の量はバナナの量や味に合わせて調整しましょう！
つくれぽ
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