お米を研いで水みりん醤油を入れてよく混ぜます。

カボチャの種を取ってよく洗い皮の部分に果物ナイフで目と鼻をクリ抜き口はピーラーで剥きます。

カボチャを置いていつも通り炊飯します。

中釜ごとそのまま食卓に！
お茶碗にとりわけお好みでバターやカイワレなどトッピングしてください。