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はんぺんと胸肉の肉豆腐風
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はんぺんと胸肉の肉豆腐風-レシピのメイン写真

はんぺんと胸肉の肉豆腐風

むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174

豆腐じゃなくてはんぺんで！程よく生姜が効いたヘルシーなメインのおかず！
このレシピの生い立ち
豆腐が食べられないため、肉豆腐の豆腐をはんぺんにして作ってみました。

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材料

１人分
  • 鶏胸肉 1/3枚（約80g）
  • はんぺん １枚（約100g）
  • 長ねぎ 1/2本
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆醤油 大さじ１と1/2
  • ☆みりん 大さじ２
  • ☆しょうが（チューブ） 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    長ねぎは斜め切り、はんぺんは６等分に、鶏胸肉はそぎ切りにする

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ合わせたら鶏胸肉を加えて３分程漬けておく

  3. 3

    長ねぎとはんぺんを加え、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで３分程加熱する

  4. 4

    軽くかき混ぜて再度600の電子レンジで２〜３分加熱する

コツ・ポイント

使用している電子レンジや容器の種類などによっては加熱具合が異なる場合がございます。加熱時間は必要に応じて調整してください。

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むぎ＠
むぎ＠ @cook_40367174
2022/10/27 22:30に公開
料理初心者でも作ってみたくなる簡単＆ヘルシーなレシピを投稿！どのレシピも火を使わずに手軽に挑戦できます！
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このレシピのキーワード

肉豆腐 はんぺん 酒 しょうが 鶏胸肉 長ネギ

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