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牛スジ肉と大根の煮込み
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牛スジ肉と大根の煮込み-レシピのメイン写真

牛スジ肉と大根の煮込み

Imerichin
Imerichin @cook_40264443

大根があっとゆう間になくなります♡
検索トップ10入り！！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
こちらも義母から教わったレシピです♪

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牛スジ肉と大根の煮込み

Imerichin
Imerichin @cook_40264443

大根があっとゆう間になくなります♡
検索トップ10入り！！ありがとうございます♡
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こちらも義母から教わったレシピです♪

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材料

４人〜
  • 大根 １本
  • 牛スジ肉 270
  • 醤油 100ml
  • すり下ろしニンニク 小さじ1
  • 味の素 10ml
  • 水 1500
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    牛スジ肉も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    1と2を鍋に入れて水を入れ煮込みます。
    灰汁がでてくるので、灰汁をとりながら。

    • 牛スジ肉と大根の煮込み作り方3写真
  4. 4

    醤油と味の素で味付けをし、すり下ろしニンニクを入れてさらに煮込んで大根に味がしみたら出来上がり！

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Imerichin
Imerichin @cook_40264443
2022/10/27 22:44に公開
写真の撮り方が下手すぎますが、どれも絶対美味しいハズ♡
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このレシピのキーワード

煮込み 大根 にんにく すじ肉

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