お正月！煮物のたれ

Name: お正月！煮物のたれ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 甜菜糖 大10(90g); 酒 大10(150cc); 醤油 大10(150cc); みりん 大5(75cc)

これを作っておくと味が簡単に決まってくれて、忙しい年末のお節作りがだいぶ楽に感じるはず！
このレシピの生い立ち
煮物など、味がなかなか決まらなくて味見ばかりしていると、更に味が決まらなくなる(涙)という泥沼、ありませんか？このたれで、その泥沼から抜け出せます！忙しいお節作りには欠かせません！

材料

①では、アルコール分を飛ばすのが目的ではなく、砂糖を溶かすのが目的なので、沸騰させなくてもOK。

パン教室hoo @cook_40303897

2022/11/03 04:26に公開

自家製酵母のパン教室を開いています。自家製酵母のレシピはもちろん、お家で簡単にできる料理＆スイーツも紹介していきます！長男が食物アレルギー(小麦・卵)だった経験もあるので、そのころ作っていたメニューや、動物性不使用のメニューなどもあります!食物アレルギーで悩んでいる方の参考になれたらうれしいです。

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