ハロウィンにどう？黒猫のコーヒームース♪
チャコの母ちゃん @cook_40094844
黒猫のコーヒームースでハロウィンデザートを作りました。ほろ苦い大人のデザートです♪
このレシピの生い立ち
子供のバースデーデーケーキで作ったムースが残ったので、ハロウィンで使おうと思っていました。
ハロウィンにどう？黒猫のコーヒームース♪
黒猫のコーヒームースでハロウィンデザートを作りました。ほろ苦い大人のデザートです♪
このレシピの生い立ち
子供のバースデーデーケーキで作ったムースが残ったので、ハロウィンで使おうと思っていました。
アプリでひらく作り方
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コーヒームース、グラサージュの作り方はレシピID:21031971
「コーヒームースナービーのミルクレープ」を見て下さい。 - 2
ブラックチョコを湯煎で溶かし、OPシートに耳の三角を描く。ホワイトチョコも湯煎で溶かし、チョコ用色素青を混ぜる。
- 3
同じ様にOPシートに丸く描く。チョコが固まったら、ブラックチョコで目玉を描く。●、Iなど好きな形で耳、目とも多めに作る！
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- 4
冷凍のムースを出して網に置きグラニューを全体にかけ、軽くトントンする。スパテラで取り受皿に置く。
③の耳、目を付ける。 -
- 5
余ったグラニューを小さな絞り袋に入れ鼻の所に丸く横並びで絞る。
その上にチョコペンで鼻を描き、横にヒゲを描く。 - 6
ハロウィンらしくプレートやコウモリのクッキーで飾り付けする。
可愛い黒猫デザートの出来上がり♡ -
- 7
＊②の補足
色素は楊枝の先に付けて少量混ぜる。様子を見ながら足す。
後から色が出るので薄めくらいが良いと思います。
コツ・ポイント
グラサージュはお玉に取り全体に回しかける。
トレーごと軽くトントンしてならす。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21047092
