キャベツだけで簡単に米粉のお好み焼き
ぴろリン @cook_40160172
簡単にできるグルテンフリーのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
前日に刻んでおいたキャベツを消費するためにお好み焼きにしてみました。
キャベツだけで簡単に米粉のお好み焼き
簡単にできるグルテンフリーのお好み焼き。
このレシピの生い立ち
前日に刻んでおいたキャベツを消費するためにお好み焼きにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを荒みじんに切る。長芋をすりおろしてとろろ芋にする。今回は市販の冷凍とろろを解凍してを使いました。
- 2
ボウルにとろろ芋と卵と塩を入れて，よく混ぜる。波里 お米の粉 お料理自慢の薄力粉とキャベツを入れてよく混ぜる。
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- 3
フライパンに油をひいて，中火で加熱する。❷の生地を入れて蓋をして7分加熱する。弱めの中火で焦げないように調整してくだい
-
- 4
7分経ったら裏返し，5分ほど焼く。中まで火が通ったら，お皿に盛り付け，お好みのソースやマヨネーズ，鰹節などをかける。
-
コツ・ポイント
焦げないように火加減に注意してくださいね。
家にある材料で作りましたが，豚バラ肉，揚げ玉，紅生姜などを加えるとさらに美味しいと思います。
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