ハロウィンチーズケーキ
サクサクパリパリしっとり色々な食感が楽しめます
このレシピの生い立ち
ハロウィンにピッタリなケーキが作りたくなったから
作り方
- 1
クッキー90gを袋に入れて粉々にして溶かしたバター50gを入れよく混ぜます。
- 2
よく混ぜたらケーキ(15cm)型に底敷き詰めます。
- 3
粉ゼラチン5gに水大さじ2、生クリーム大さじ1を入れレンジで30秒加熱し、よく混ぜる
- 4
クリームチーズ200gに砂糖65gを入れよく混ぜる
- 5
4番をよく混ぜたらヨーグルト100g生クリーム100gレモン汁大さじ1食紅適量入れよく混ぜる
- 6
5番に3番を入れよく混ぜる。よく混ざったらケーキ型に流し入れる
- 7
冷蔵庫で3時間ほど冷やしたらホワイトチョコ50gを溶かして好きな柄を描く
- 8
食紅は数滴の水で溶かしてから混ぜてください
コツ・ポイント
クリームチーズは柔らかくした方が混ぜやすいです
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✿話題入り感謝✿簡単に作れて型から外すのも楽ちん♪食感&味わい共にケーキ屋さんクオリティー!?を目指しました(*^^*) アトリエ沙羅
その他のレシピ
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