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豚と大根の煮物♡柚子胡椒風味〜♪
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豚と大根の煮物♡柚子胡椒風味〜♪-レシピのメイン写真

豚と大根の煮物♡柚子胡椒風味〜♪

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

いつもの大根の煮物に柚子胡椒IN！するだけでまた違った味わいが·····美味しくなります〜
このレシピの生い立ち
思いつき(笑)

いつもの大根の煮物に柚子胡椒IN！するだけでまた違った味わいが·····美味しくなります〜
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豚と大根の煮物♡柚子胡椒風味〜♪

♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176

いつもの大根の煮物に柚子胡椒IN！するだけでまた違った味わいが·····美味しくなります〜
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材料

  1. 大根 15cm位
  2. 豚肉(好きな部位) 100ｇ
  3. 水 ひたひた
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ1〜2
  6. だしの素 小さじ1
  7. 柚子胡椒(チューブ) 8〜10cm位
  8. 大葉 1枚
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作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5mm位のいちょう切りにしラップに包んでレンチン(600wで2分)する。

  2. 2

    豚肉を炒めた所に1を入れひたひたの水、醤油、砂糖、だしの素を入れて大根が柔らかくなる迄煮る。

  3. 3

    2に柚子胡椒を加えて味をなじませる。

  4. 4

    器に盛って大葉の千切りをのっけたらできあがり。

  5. 5

    写真はしめじも入れてます〜

コツ・ポイント

大根をレンチンするので直ぐに煮えます〜そこに柚子胡椒を入れるだけです(≧▽≦)

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♡まーちゃん♬
♡まーちゃん♬ @cook_40147176
2022/11/03 15:16に公開
やっぱりおうちご飯･･･ がいいなぁ股関節手術してはや○○あっという間に月日が流れ仕事に復帰して1年半たちました皆様のレシピ頼りの毎日を過ごしてます🥹🙏🏻💖なかなかレポあげれてませんがcookがあるので助かってます〜これからもよろしくお願いします🙏
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21047337
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