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豚こまねぎ塩丼
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豚こまねぎ塩丼-レシピのメイン写真

豚こまねぎ塩丼

えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401

浸けおきして焼くだけの簡単ねぎ塩丼
このレシピの生い立ち
創味の塩だれを常備していて、焼肉以外の使い方を模索してできました

浸けおきして焼くだけの簡単ねぎ塩丼
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豚こまねぎ塩丼

えるきるのきる
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材料

1人分
  • 豚こま肉 150g
  • 創味しおだれ 大さじ4
  • カットねぎ 1パック(45g)
  • ごま油(焼く用) 小さじ1
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    豚こま肉、塩だれ、カットネギをキッチンポリ袋に入れて揉む

    • 豚こまねぎ塩丼作り方1写真
  2. 2

    袋を締め冷蔵庫で30分~寝かせる(この状態で約2週間冷凍保存可)

    • 豚こまねぎ塩丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ火をつける

    • 豚こまねぎ塩丼作り方3写真
  4. 4

    下味ごと豚こま肉をフライパンに入れ、豚肉に火が通るまで炒める

    • 豚こまねぎ塩丼作り方4写真
  5. 5

    器にごはんを盛り、⑤をのせる。お好みでゴマをかけて食べても美味しい

    • 豚こまねぎ塩丼作り方5写真

コツ・ポイント

豚バラだとより美味しいです。

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えるきるのきる
えるきるのきる @cook_40365401
2022/11/03 00:10に公開
無理なく美味しい料理を作るのがモットーです。
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