チーズガレット 超簡単!

sawacat
sawacat @cook_40156012

材料も作り方も、すごくシンプルなのにオシャレで、カフェかホテルの朝食気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
普段あまりジャガイモを食べないのですが、実家からもらったので、いっそ主食にしてしまおうと、作ってみました。
チーズが味にも、まとまりにも役立って、期待以上の良い仕事をします!

チーズガレット 超簡単!

材料も作り方も、すごくシンプルなのにオシャレで、カフェかホテルの朝食気分を味わえます。
このレシピの生い立ち
普段あまりジャガイモを食べないのですが、実家からもらったので、いっそ主食にしてしまおうと、作ってみました。
チーズが味にも、まとまりにも役立って、期待以上の良い仕事をします!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 塩こしょう 適宜
  3. ピザチーズ 約50g
  4. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮を剥いて、千切りにする。
    ※スライサーかシリシリ機があると便利
    ※水に晒さない

  2. 2

    塩こしょうをする

  3. 3

    チーズを混ぜる
    ※量は適当

  4. 4

    オリーブオイルを温めたフライパンに広げて押さえながら、中火で両面焼く
    ※焦げないように注意

コツ・ポイント

・ジャガイモの皮を剥くかは好みですが、私は剥いたほうが雑味がなくて好きです。
・ジャガイモはスライスしたら水にさらさない。デンプン質がまとまりやすくしてくれるので。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
sawacat
sawacat @cook_40156012
に公開
猫1匹と同居中。ちゃんと料理する生活をするために、たまにFacebookにアップしてます。
もっと読む

似たレシピ