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米粉で作るキムチチヂミ
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米粉で作るキムチチヂミ-レシピのメイン写真

米粉で作るキムチチヂミ

りくすけ10
りくすけ10 @cook_40081735

ニラの風味とキムチのピリ辛がおいしい。夕飯の一品に、お酒のおつまみに。
このレシピの生い立ち
手軽に作りたいときによく作ります。豚肉と相性がいいので豚肉を加えて手軽に食べたいランチにいいです。

ニラの風味とキムチのピリ辛がおいしい。夕飯の一品に、お酒のおつまみに。
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手軽に作りたいときによく作ります。豚肉と相性がいいので豚肉を加えて手軽に食べたいランチにいいです。

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米粉で作るキムチチヂミ

りくすけ10
りくすけ10 @cook_40081735

ニラの風味とキムチのピリ辛がおいしい。夕飯の一品に、お酒のおつまみに。
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手軽に作りたいときによく作ります。豚肉と相性がいいので豚肉を加えて手軽に食べたいランチにいいです。

ニラの風味とキムチのピリ辛がおいしい。夕飯の一品に、お酒のおつまみに。
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手軽に作りたいときによく作ります。豚肉と相性がいいので豚肉を加えて手軽に食べたいランチにいいです。

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材料

  1. 米粉 1/2カップ
  2. 片栗粉 大さじ1
  3. ニラ 1/2袋
  4. 水 70ml
  5. 卵 1個
  6. キムチ 100g
  7. ごま油 大さじ1
  8. タレ
  9. A酢 大さじ1
  10. A醤油 小さじ2
  11. Aラー油 1〜2滴
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作り方

  1. 1

    ボウルに米粉、片栗粉を入れ、ニラは3cm幅に切る。

    • 米粉で作るキムチチヂミ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水を加え、卵、ニラ、キムチを入れて混ぜ合わせる。

    • 米粉で作るキムチチヂミ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をしき、生地を入れて中火で4分焼く。

    • 米粉で作るキムチチヂミ作り方3写真
  4. 4

    両面を焼く。中まで火が通れば出来上がり。

    • 米粉で作るキムチチヂミ作り方4写真
  5. 5

    食べやすいサイズにカットして器にもり、タレを添える。

    • 米粉で作るキムチチヂミ作り方5写真

コツ・ポイント

キムチを使うので味付けはいらず、簡単に作れます。キムチのピリ辛さでたれはなくともおいしく食べられます。お好みで。

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りくすけ10
りくすけ10 @cook_40081735
2022/10/29 02:34に公開
2児の母です。料理はあまり得意ではないのでクックパッドのレシピを参考にいろいろチャレンジしたいです。
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