時間がないときの、簡単レシピ☆
蓮根はあまってたので、入れてみましたが、なくても！
あると、歯ごたえが出ておいしいです。
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めを作ろうと思いましたが、時間がなくなり、簡単に炒めてみました。
チンジャオロースみたいな味になって、美味しかったです。

ピーマンも1cmくらいの大きさに切ると、子供も食べやすいです(^-^)
３才の子供が完食でした☆