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簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し
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簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し-レシピのメイン写真

簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し

CookingDo
CookingDo @cook_indo

きのこを使ったきのこの土瓶蒸しの作り方の紹介です。
土瓶がない場合は普通の鍋などを使ってもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち
松茸が高かったので、エリンギで作りました。

きのこを使ったきのこの土瓶蒸しの作り方の紹介です。
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松茸が高かったので、エリンギで作りました。

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きのこを使ったきのこの土瓶蒸しの作り方の紹介です。
土瓶がない場合は普通の鍋などを使ってもおいしくいただけます。

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松茸が高かったので、エリンギで作りました。

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材料

3人分
  • エリンギ 1パック
  • 三つ葉 少々
  • すだち 1個
  • 水 500ml
  • 白だし 大さじ3
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作り方

  1. 1

    エリンギを薄切りにする

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方1写真
  2. 2

    三つ葉を食べやすい大きさに切る

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方2写真
  3. 3

    すだちを半分に切る

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方3写真
  4. 4

    土瓶に水、白だし、エリンギを入れ、中火で加熱する

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、弱火で5分加熱する

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方5写真
  6. 6

    三つ葉をのせてふたをする

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方6写真
  7. 7

    すだちを添え、器にそそぐ

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方7写真
  8. 8

    完成！

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方8写真
  9. 9

    youtubeに詳しい動画があります
    「CookingDo」
    https://youtu.be/e-bN7AS81aY

    • 簡単！だけどおいしい！ きのこの土瓶蒸し作り方9写真

コツ・ポイント

使用する白だしに応じて水の量を調整してください。

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CookingDo
CookingDo @cook_indo
2022/10/30 11:03に公開
簡単なものから手のかかるものまで気になった料理を作ります。youtubeに動画があります。http://www.youtube.com/c/CookingDoInstagramもやってます。https://www.instagram.com/cookindo7/クッキン道
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このレシピのキーワード

みつば エリンギ すだち

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