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068.簡単★スフレチーズケーキ☻
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068.簡単★スフレチーズケーキ☻-レシピのメイン写真

068.簡単★スフレチーズケーキ☻

keymanec0
keymanec0 @cook_40266353

計って混ぜるだけの超簡単レシピです。

このレシピの生い立ち
ID18494159さんのリライト&ちょいアレンジです。

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keymanec0
keymanec0 @cook_40266353

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材料

  • クリームチーズ 150g
  • 卵黄 3個分
  • 蜂蜜 60g
  • 米粉 30g
  • 牛乳 150g
  • ★卵白 3個分
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作り方

  1. 1

    ★以外の材料を、上から順に計りながら混ぜる。★の卵白は、別で大きめのボウルに分けておく。

  2. 2

    お湯を沸かし、オーブンを180度に熱する。卵白を泡立ててメレンゲにする。

  3. 3

    メレンゲ1/3をチーズ液としっかり混ぜたら、卵白2/3が残っているボウルに戻してさっくり混ぜる。

  4. 4

    耐熱容器に入れ、湯煎焼きにする。オーブンが温まったら160度に下げて20分焼く。

  5. 5

    更に140度に下げて40分焼き、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

ありません。

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keymanec0
keymanec0 @cook_40266353
2023/06/08 10:37に公開
どうにかして怠けたい。そして添加物も避けたい。
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このレシピのキーワード

ケーキ スフレ 米粉 はちみつ クリームチーズ 牛乳 卵白 卵黄

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