食欲が落ちる夏にピリ辛レシピ。このレシピの生い立ち食べるラー油や薬味を加えても。 素麺や冷やしうどんでもイケるはず。
乗せる具材はお好みで。今回は、キュウリ、焼豚(市販)、茹でもやし、白菜キムチ
タレを合わせる。しゃぶしゃぶ用ゴマだれに豆板醤、酢、おろしニンニク。
中華麺を茹で、冷水で洗い、盛り付ける。
市販のゴマだれに辛味と酸味を加えてさっぱりと！
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