初級。材料を入れてレンチンするだけの簡単スープです。このレシピの生い立ちクマソバポトフのアレンジレシピです。
クマソバストック・ポトフを使います。
キャベツはざく切りに、ベーコンは食べやすい大きさに切ります。
しめじは石突きを取り、食べやすい大きさに分けます。
耐熱容器に牛乳以外の材料をすべて入れ、ラップをして電子レンジ600Wで5〜6分加熱します。
全体をかき混ぜてから牛乳を加え、再びラップをして更に5分ほど加熱します。
軽くかき混ぜたら器に盛って、完成です。
ID k330
◇ポトフの代わりにブイヨン、プレミアムコンソメでも美味しいです。コンソメの場合は塩で味を調整してください。◇具材はこの他、玉ねぎやコーン、お好みのきのこなどを入れても◎。
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