マグロのぶつを粗めにたたく。
ニンニクは皮を剥いて潰してから粗く刻んでおく。

フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れてから弱火で香りが出るまで炒める。

ニンニクが色づいてきたらマグロを入れて炒め、ハーブソルト、粉末の鰹出汁を入れて、茹でたパスタと茹で汁を加えて絡める。