焼き茄子の味噌汁

LUIZA
LUIZA @makina369

焼き茄子の風味が美味しく、茄子を沢山摂取出来ます♪
このレシピの生い立ち
茄子を沢山頂いたので、、、

焼き茄子の味噌汁

焼き茄子の風味が美味しく、茄子を沢山摂取出来ます♪
このレシピの生い立ち
茄子を沢山頂いたので、、、

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材料

2人分
  1. 茄子 中1本
  2. 味噌 20g
  3. 300cc
  4. 適量
  5. 油揚げ 2/1枚

作り方

  1. 1

    焼き茄子を作る
    レシピiD 2777443

  2. 2

    味噌汁を作る。
    鍋に水300cc.、本だし4g
    食べやすい大きさに切った、1の茄子、油揚げを入れ、

  3. 3

    味噌20gを溶きいれてお椀に注ぎ葱を散らして完成

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LUIZA
LUIZA @makina369
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レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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