ゴロゴロポテトのスペイン風オムレツ
クックSD0KCF☆ @cook_40128267
栄養もボリュームも満点なレシピです。休みのブランチにもおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
フライパンで手軽に出来るメニューです。
ゴロゴロポテトのスペイン風オムレツ
栄養もボリュームも満点なレシピです。休みのブランチにもおすすめですよ。
このレシピの生い立ち
フライパンで手軽に出来るメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて、1〜2cmの角切りにし、600wのレンジで2分加熱しておく。
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- 2
タマネギ、ピーマンはみじん切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し❷を入れて炒めます。
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- 4
❸のフライパンに❶を入れて軽く炒め、塩、コショウを各少々した後、一度皿に取り出し少し冷まします
-
- 5
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、ピザ用チーズ、塩、コショウを入れ、❹を混ぜたら、再度油を引いたフライパンに流し入れる。
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- 6
フタをして弱火で2分蒸し焼きし、半熟程度なったら、ひっくり返しさらに2分焼いて出来上がり。仕上げにケチャップで！
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コツ・ポイント
じゃがいもを、レンジしておくと炒め時間の短縮に！
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