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ご飯にピッタリ白菜と豚肉の中華あんかけ
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ご飯にピッタリ白菜と豚肉の中華あんかけ-レシピのメイン写真

ご飯にピッタリ白菜と豚肉の中華あんかけ

23歳の毎日ご飯♥
23歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_

ご飯に乗せて食べるのがオススメ♡
このレシピの生い立ち
煮込むだけで簡単に作れるあんかけ料理を作ってみました。

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ご飯にピッタリ白菜と豚肉の中華あんかけ

23歳の毎日ご飯♥
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材料

2人前
  • 豚バラ肉か豚ロース肉 200g
  • 白菜 半分
  • ニンニク 1片
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 味覇 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜をお好みの大きさに切る。
    茹でると小さくなるので、大きめに切るのがおすすめです!

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、
    みじん切りにしたニンニクを入れて
    中火よりの弱火で香りが立つまで炒める。

  4. 4

    そこに豚肉を入れて火が通るまで中火で焼く。
    火が通ったら、酒・みりんを加える。

  5. 5

    白菜を入れて、醤油・味覇・塩コショウを加えて蓋を乗せて、白菜がしんなりするまで5.6分ほど待つ。

  6. 6

    白菜がしんなりしてきたら水溶き片栗粉をまわし入れて完成です♡

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23歳の毎日ご飯♥
23歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
2022/11/12 02:34に公開
飲むことも食べることも大好き🤤🍶🥢🍽🥂食いしん坊な私が考えた誰でも作れる簡単レシピを紹介💘
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このレシピのキーワード

あんかけ ご飯 白菜 にんにく 酒 豚バラ肉 豚ロース

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