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【うどんだし】┃カツ丼
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【うどんだし】┃カツ丼-レシピのメイン写真

【うどんだし】┃カツ丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

うどんだしで作るカツ丼はお店で食べていると錯覚するほど美味しいですよ♪是非作ってもらいたい一品です!!
このレシピの生い立ち
うどんだし、麺類だけでなく、別活用のご提案レシピです♪

うどんだしで作るカツ丼はお店で食べていると錯覚するほど美味しいですよ♪是非作ってもらいたい一品です!!
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【うどんだし】┃カツ丼

七福醸造
七福醸造 @hichifuku

うどんだしで作るカツ丼はお店で食べていると錯覚するほど美味しいですよ♪是非作ってもらいたい一品です!!
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材料

2人分
  • トンカツ 2枚
  • ねぎ 1本
  • 卵 2ヶ
  • A:水 150㏄
  • A:うどんだし 50㏄
  • A:粗精糖(さとう) 小さじ2
  • ご飯 丼2杯分
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作り方

  1. 1

    このレシピは、七福醸造『化学調味料不使用・うどんだし』で味付けしています。

    • 【うどんだし】┃カツ丼作り方1写真
  2. 2

    1枚のカツを4~5切れに切ります。ねぎは斜め切り、卵はほぐしておきます。

  3. 3

    Aを煮立たせ、カツを入れ、ねぎを入れて一煮立ちさせ、卵でとじてご飯の上にのせます。

コツ・ポイント

3の工程は、浅い鍋かプライパンでもOK!!2人分まとめて作っても、1人分ずつでも、お好みでどうぞ(^^♪

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七福醸造
七福醸造 @hichifuku
2022/10/27 07:06に公開
「 いつもの料理が 白だしで変わる 」 私をごきげんにするレシピ✨美味しい料理が手軽に作れ、味付けの不安を軽減し、あなたの時間を豊かにします☕白だしの元祖、七福醸造の(公式)白だしレシピを、ぜひお試しください🍳📍 1978年に日本で初めて白だしを製造販売したのが七福醸造です(白醤油の”白” + だし で ”白だし” と命名したのは七福醸造です)📍 七福醸造の白だしは【白醤油】がベースなので、素材の風味が活きた美味しい料理が作れます📍 七福醸造の白だしは【16倍希釈タイプ】旨みがギュッとしてるので、少量でたくさんの料理が作れます🔍 https://www.7fukuj.co.jp/
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このレシピのキーワード

丼 カツ ねぎ 卵 ご飯

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049176
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