お刺身残りで★イカと海老のふわふわ団子

Name: お刺身残りで★イカと海老のふわふわ団子
Yield: 1人分(小さじ5つ分)
Cuisine: 日本語
Ingredients: イカそうめん 50gくらい; 小エビの刺身 5本; ●片栗粉 大さじ2; ●料理酒 小さじ1/2; ●塩 ひとつまみ; 油 大さじ1

MHR2mama @cook_40090230

お刺身が余ったので、エビとイカをお昼ごはんのおかずに(^^)子供が喜ぶレシピです！
このレシピの生い立ち
手巻き寿司のお刺身が余ってしまって、適当に作ったけどお昼に子供達ペロリ！また作れるように覚書にしようと思います(^-^)

お刺身残りで★イカと海老のふわふわ団子

MHR2mama @cook_40090230

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材料

1人分(小さじ5つ分)

イカそうめん 50gくらい
小エビの刺身 5本
●片栗粉大さじ2
●料理酒小さじ1/2
●塩ひとつまみ
油大さじ1

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作り方

1
イカそうめんとエビの刺身をまないたのうえで、細かく切る。さらにトロッとするまで包丁で叩く。
2

●の調味料を入れて、混ぜる。
3
フライパンに薄ーく油を敷いて、揚げ焼きにする。完成！
※別レシピも写ってます(^^;

コツ・ポイント

塩入れすぎ注意！後からお醤油でも美味しいので(^^)
基本材料は適当でOK！
はんぺんや野菜入れても美味しそう！

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つくれぽ

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MHR2mama @cook_40090230

2020/08/15 02:07に公開

食べるのも作るのも大好き(・ω・)ノ✨　　　　　　　　　食いしん坊二男&少食長男&辛口評論な旦那。お固め食べ物関係のフルタイム勤務、休日ゆっくり食べたい料理を作ることが至福の時間！最近は時短料理が特に興味あり(^^) ★つくれぽくれた方、皆さん感謝！励みになります！また作りたい料理は必ずつくれぽに残すようにしています。後でまた作れるように。皆さんのレシピに感謝…★

このレシピのキーワード

おだんご刺身イカ片栗粉小エビ酒そうめん

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