【鮭おにぎり】with きゅうりの古漬け

Name: 【鮭おにぎり】with きゅうりの古漬け
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2膳分; 塩鮭 1/2切; きゅうりの古漬け 1/2本

築地のしゃけこ @cook_40333912

田舎から送られてきたきゅうりの古漬けで、鮭おにぎりは無限に美味しくなる！
このレシピの生い立ち
田舎は岩手の山の方です。義姉が、毎年お盆に送ってくれるきゅうりの古漬けが、夏のごちそうです。鮭ときゅうり、最高の取り合わせです。

【鮭おにぎり】with きゅうりの古漬け

築地のしゃけこ @cook_40333912

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材料

2人分

ご飯 2膳分
塩鮭 1/2切
きゅうりの古漬け 1/2本

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作り方

1

鮭は焼いて、骨をとり、軽くほぐしておく。
2

きゅうりの古漬けは、なるべく薄く切っておく。
3

炊いたご飯に、鮭ときゅうりの古漬けをまぶし、さっくり混ぜ、おにぎりにする。

コツ・ポイント

シンプル・イズ・ベストの代表作です！

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つくれぽ

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築地のしゃけこ @cook_40333912

2020/08/15 02:09に公開

はじめまして築地場外市場の天然鮭専門店「昭和食品」の店主です。鮭のことなら何でも、お尋ねください。また、鮭の購入に関してもご相談ください。宜しくお願いいたします。ホームページ　https://tsukijisalmon.com/※「築地　鮭」で検索！＊cookpadmartでも販売中！「築地　昭和食品」で検索！取締役社長　佐藤友美子　

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