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なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪
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なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪-レシピのメイン写真

なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪

京たまご
京たまご @kotama12

なめこと茗荷のお味噌です♪茗荷の風味がちょっぴり大人な味です!
このレシピの生い立ち
茗荷が沢山あったので、なめことあわせて味噌汁にしました。この美味しさは大人になってからわかるのかもしれません（笑）

なめこと茗荷のお味噌です♪茗荷の風味がちょっぴり大人な味です!
このレシピの生い立ち
茗荷が沢山あったので、なめことあわせて味噌汁にしました。この美味しさは大人になってからわかるのかもしれません（笑）

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なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪

京たまご
京たまご @kotama12

なめこと茗荷のお味噌です♪茗荷の風味がちょっぴり大人な味です!
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茗荷が沢山あったので、なめことあわせて味噌汁にしました。この美味しさは大人になってからわかるのかもしれません（笑）

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材料

2人分
  • なめこ 1袋
  • 茗荷 2本（30g）
  • 油揚げ 15g
  • 水 400cc
  • 本だし 小さじ1
  • 味噌 大さじ1
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作り方

  1. 1

    茗荷は、輪切りに5mm幅ぐらいに切ります。
    なめこを洗います。

  2. 2

    鍋に、なめこ・茗荷・油揚げを入れます。

    • なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪作り方2写真
  3. 3

    水を入れて煮立てます。本だしを加えます。

    • なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪作り方3写真
  4. 4

    なめこに火がとおったら、味噌を溶かします。

    • なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪作り方4写真
  5. 5

    完成です！

    • なめこと茗荷の味噌汁♪大人風味♪作り方5写真

コツ・ポイント

なめこは必ず洗って下さい。
茗荷は今回は輪切りにしていますが、千切りでもいいです。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/08/20 08:50に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

みそ汁 なめこ みょうが 味噌 油揚げ

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