叙々苑の焼肉ダレ炒め

ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168

ご飯のお供に、晩酌のメインに、お弁当のおかずに時短and手抜きですが、激ウマレシピです
このレシピの生い立ち
おうち焼肉をして、余ったお肉と野菜とタレで。

叙々苑の焼肉ダレ炒め

ご飯のお供に、晩酌のメインに、お弁当のおかずに時短and手抜きですが、激ウマレシピです
このレシピの生い立ち
おうち焼肉をして、余ったお肉と野菜とタレで。

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材料

2人分
  1. 豚バラ 100g
  2. 牛肉 100g
  3. もやし 1袋
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. 叙々苑のタレ フライパンに2回し位
  6. 赤ワイン 20〜30cc
  7. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をしいて、お肉を炒める。火が通り始めたら赤ワインを入れ、アルコールを飛ばしながらさらにお肉を炒める

  2. 2

    赤ワインのアルコールが飛んだら、野菜を入れて野菜がしんなりし始めたら焼肉のタレを入れて再度中火で炒めて完成!

  3. 3

    焼きそばにしてしまっても◎

コツ・ポイント

最初の油をごま油にすると香りがいいです♪
お肉を炒めるときに余った赤ワインを使うのがポイントです!

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ソムリナ
ソムリナ @cook_40306168
に公開
元ワインソムリエ、現専業主婦です。主に、お酒に合う簡単なおつまみ、お弁当レシピを投稿していきます!料理が苦手な方もぜひ活用してください♪
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