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ファミマの商品を再現！鳥ももの梅しそ巻き
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ファミマの商品を再現！鳥ももの梅しそ巻き-レシピのメイン写真

ファミマの商品を再現！鳥ももの梅しそ巻き

料理好きのクォーター
料理好きのクォーター @cook_40129108

夏バテの時でもサッパリガッツリ食べられます
お好みで塩胡椒かけてもよし
柚子胡椒と白だしをソースをしてもよし！
このレシピの生い立ち
ファミマにあったのがとても美味しかったので
家で再現してみました^ ^
鶏胸でも美味しいと思います♪

夏バテの時でもサッパリガッツリ食べられます
お好みで塩胡椒かけてもよし
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ファミマにあったのがとても美味しかったので
家で再現してみました^ ^
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ファミマの商品を再現！鳥ももの梅しそ巻き

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料理好きのクォーター @cook_40129108

夏バテの時でもサッパリガッツリ食べられます
お好みで塩胡椒かけてもよし
柚子胡椒と白だしをソースをしてもよし！
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ファミマにあったのがとても美味しかったので
家で再現してみました^ ^
鶏胸でも美味しいと思います♪

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材料

2人分
  • 鶏肉 2枚
  • 塩胡椒 適宜
  • 大葉 4〜6枚(お好みで)
  • チーズ(今回はスライス) 4枚
  • 梅干し 8粒(お好みで)
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作り方

  1. 1

    鶏肉は半分に切り
    筋を切るように切れ込みを入れて
    包丁の背で叩いて伸ばす

  2. 2

    開いた鶏肉に塩胡椒→大葉→チーズ→梅干しの順で置く

  3. 3

    クルッと包んで繋ぎ目を爪楊枝で止める(汚くてごめんなさい泣)

    • ファミマの商品を再現！鳥ももの梅しそ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに入れて弱火で鶏肉全体が白っぽくなるまで
    蓋を閉めて蒸し焼きに

  5. 5

    全体が白っぽくなったら
    強めの中火で全体に焼き色を付けていく

  6. 6

    焼き上がったら食べやすい大きさに切って完成！！

コツ・ポイント

焼いてるうちに開いてこないように
しっかり目に留めてください！

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料理好きのクォーター
料理好きのクォーター @cook_40129108
2020/08/18 12:45に公開

このレシピのキーワード

大葉 鶏肉 梅ぼし チーズ

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