まぐろは、さくの場合は薄く削ぎ切りにする。

ボールに☆たれの材料を全部入れ混ぜる。
まぐろをたれにからませて、10分ほどおく。

ご飯の上にまぐろをのせて、残ったたれを回しかける。
お好みで、大葉やみょうが、もみのりをかけてもおいしいです！

また、お好みでわさびをたれに混ぜたり　丼に添えてもgood！