じゃが芋はたわしで皮を擦って水で洗い、水分がついたままの状態でビニール袋に入れてレンチン♪（ひとつ3分半）

挽肉とみじん切り玉ねぎをフライパンで炒める。余分な油はペーパーで吸い取り捨てる。コーンも投入。

チン♪したじゃが芋をボウルにとり、粗熱をとる。次のじゃが芋をまたチン♪する。

レンチンで柔らかくなったじゃが芋の芽を包丁でカットし捨てる。

皮ごと1センチ角にカットし、ボウルの中でエンボス手袋をはめた手で握り潰す。

②に塩胡椒してミックスチーズとともに⑤のボウルに入れさらに混ぜる。

牛乳と片栗粉を混ぜ入れ、たこ焼きの大きさにしたものを大皿などに準備する

小麦粉も玉子もつけずにパン粉をまとわせる。

たこ焼きプレートを熱してバターを塗っていく

⑨に⑧を入れ、いい具合いに焼き色がつくまで焼く

味はついているのでそのままで食べてもいいし、ソースかけてもいい。そこはもうお好みで。