【茶色いおかず】さつまいもの味噌汁

ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552

ごま油がふんわり香っていつもの味噌汁が少し変わります。
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科で作ったきり作り続けてます。
今回は節約の為に少ない具材でしたが、他の野菜・きのこ類もおいしいです。豚肉を入れて豚汁にもできます。その際は、豚肉を炒めるのにごま油を使うのがおすすめです。

【茶色いおかず】さつまいもの味噌汁

ごま油がふんわり香っていつもの味噌汁が少し変わります。
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科で作ったきり作り続けてます。
今回は節約の為に少ない具材でしたが、他の野菜・きのこ類もおいしいです。豚肉を入れて豚汁にもできます。その際は、豚肉を炒めるのにごま油を使うのがおすすめです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 2本
  2. 適量
  3. 味噌 適量(気持ち薄め)
  4. だし 適量
  5. ごま 大さじ1
  6. その他野菜やお肉 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいもを1口サイズに切って水に10分程さらして水気をとる

  2. 2

    野菜を切る。

  3. 3

    鍋に具材をいれてかぶるくらいに水を入れる

  4. 4

    沸騰させ、野菜に火が通るまで中火で煮る

  5. 5

    味噌とだしを入れてひと煮立ちさせる

  6. 6

    最後にごま油を垂らす

コツ・ポイント

最後にごま油いれたら香りがすごいです

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ほのか0110h
ほのか0110h @cook_40249552
に公開

似たレシピ