【茶色いおかず】さつまいもの味噌汁

ほのか0110h @cook_40249552
ごま油がふんわり香っていつもの味噌汁が少し変わります。
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科で作ったきり作り続けてます。
今回は節約の為に少ない具材でしたが、他の野菜・きのこ類もおいしいです。豚肉を入れて豚汁にもできます。その際は、豚肉を炒めるのにごま油を使うのがおすすめです。
【茶色いおかず】さつまいもの味噌汁
ごま油がふんわり香っていつもの味噌汁が少し変わります。
このレシピの生い立ち
小学校の家庭科で作ったきり作り続けてます。
今回は節約の為に少ない具材でしたが、他の野菜・きのこ類もおいしいです。豚肉を入れて豚汁にもできます。その際は、豚肉を炒めるのにごま油を使うのがおすすめです。
作り方
- 1
さつまいもを1口サイズに切って水に10分程さらして水気をとる
- 2
野菜を切る。
- 3
鍋に具材をいれてかぶるくらいに水を入れる
- 4
沸騰させ、野菜に火が通るまで中火で煮る
- 5
味噌とだしを入れてひと煮立ちさせる
- 6
最後にごま油を垂らす
コツ・ポイント
最後にごま油いれたら香りがすごいです
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