ピーマンとわかめのきんぴら

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
愛知県

2021年5月15日話題入り♬簡単なきんぴらでピーマンを横に細切りにしているのでお弁当にもうまく収まります。
このレシピの生い立ち
ピーマンがたくさんあったのできんぴらに。残ってたワカメも入れました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2コ
  2. わかめ 20g(乾燥わかめなら約1.5g)
  3. ゴマ 小さじ1
  4. ●みりん 小さじ2
  5. ●しょうゆ 小さじ2
  6. ゴマ(いりゴマ、すりゴマ) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンは横細切りにし、わかめは戻して2cm幅に切る。

  2. 2

    ゴマ油を中火で熱して①を軽く炒め、●を加えて汁気が無くなるまで炒める。

コツ・ポイント

ピーマンとわかめの食感を残すため、軽く炒めて下さい。

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レシピ作者

えりこ82☆
えりこ82☆ @cook_40259829
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愛知県
2019年(R元年)5月11日よりクック開始✨気軽にえりちゃんと呼んで下さい☆よろしくお願いしますたまにレシピを見直しています
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