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モヤシとウインナー炒め
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モヤシとウインナー炒め-レシピのメイン写真

モヤシとウインナー炒め

makoro1222
makoro1222 @cook_40301731

インドネシア人夫が美味しいといったモヤシ炒め
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インドネシアでも作れる美味しいもやし炒めを考えました

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材料

  • ニンニク 4切れ
  • 唐辛子 3本
  • 玉ねぎ 小1個
  • ウインナー 2本
  • 卵 1個
  • もやし 1/4
  • 水 少し
  • 塩 適量
  • 砂糖 適量
  • ケチャップマニス 適量
  • トトレ 適量
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作り方

  1. 1

    ニンニク、唐辛子、玉ねぎ、ウインナーを切る

  2. 2

    ニンニクを炒め香りがでたら、玉ねぎとウインナーを炒める

  3. 3

    唐辛子も入れて炒める

  4. 4

    具材をフライパンの端に寄せ、もう一方の端で卵を炒める

  5. 5

    もやしと水少しを入れて全体を混ぜ、塩、砂糖、トトレ、ケチャップマニスで味付けをして完成

コツ・ポイント

砂糖と塩は同量くらいです。

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makoro1222
makoro1222 @cook_40301731
2022/11/03 07:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし ソーセージ にんにく 卵 玉ねぎ トウガラシ ケチャップ

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