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瓦そば
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瓦そば

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ペロポコ。 @cook_40357170

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材料

  • 茶そば 3人分
  • 牛コマ肉 200g
  • ●醤油 大さじ2より少し少ない
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●水 40cc
  • 卵 3個
  • ○砂糖 小さじ1
  • ○塩 ひとつまみ
  • レモン 1/2個
  • 刻みのり 好きなだけ
  • もみじおろし あれば
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作り方

  1. 1

    牛コマ肉炒める
    ●の調味料入れて
    10分くらい中火で煮る

  2. 2

    卵と○を合わせて混ぜて焼く
    細長く切る

  3. 3

    茶そばを炒める

  4. 4

    そばの上に肉と卵とノリとレモン乗せる
    あればもみじおろしをレモンの上にちょっとのせる

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ペロポコ。
ペロポコ。 @cook_40357170
2020/08/20 07:30に公開

このレシピのキーワード

瓦そば 牛細切れ 卵 レモン

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