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瓦そば

ペロポコ。 @cook_40357170

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材料

茶そば 3人分
牛コマ肉 200g
●醤油大さじ2より少し少ない
●みりん大さじ1
●砂糖大さじ2
●水 40cc
卵 3個
○砂糖小さじ1
○塩ひとつまみ
レモン 1/2個
刻みのり好きなだけ
もみじおろしあれば

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作り方

1

牛コマ肉炒める
●の調味料入れて
10分くらい中火で煮る
2

卵と○を合わせて混ぜて焼く
細長く切る
3

茶そばを炒める
4

そばの上に肉と卵とノリとレモン乗せる
あればもみじおろしをレモンの上にちょっとのせる

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ペロポコ。

ペロポコ。 @cook_40357170

2020/08/20 07:30に公開

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