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サイコロ状にカットした野菜の食感も楽しめるカレーです。
このレシピの生い立ち
@13579gm様から教えていただきました!
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野菜をサイコロ状にカットします。
ひき肉をサラダ油で炒め、①も一緒に炒めます。
塩こしょうを少しして、トマトジュースと水を入れます。
野菜が柔らかくなるまで煮て、カレールウをいれて、とろみがつけば完成♪
食塩無添加のトマトジュースを入れるのがポイント!
今回はとまらん♪シンディですが、とまらん♪アイコでも美味しくできます。
(アイコ:7個)
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