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アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪
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アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪-レシピのメイン写真

アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

焼き立てのアップルパイ風をパンケーキで。スキレットでグリルを使って仕上げます。マーマレードがりんごによく合う!
このレシピの生い立ち
業務スーパーでりんごの缶詰を買ったので、手軽に出きるスイーツを考えました。

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業務スーパーでりんごの缶詰を買ったので、手軽に出きるスイーツを考えました。

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アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪

かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380

焼き立てのアップルパイ風をパンケーキで。スキレットでグリルを使って仕上げます。マーマレードがりんごによく合う!
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業務スーパーでりんごの缶詰を買ったので、手軽に出きるスイーツを考えました。

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材料

2人分
  • りんご缶詰 りんご1個分
  • マーマレード 大さじ2
  • ○強力粉 大さじ1
  • ○ホットケーキミックス 100cc
  • ○溶かしバターかマーガリン 大さじ2
  • ○牛乳 30cc
  • ○卵 1個
  • ○砂糖 小さじ1
  • バターかマーガリン(トッピング用) 小さじ1
  • シナモンパウダー(トッピング用) 少々
  • ★サラダ油(スキレット用) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    りんごの缶詰を5mmくらいにスライスして、マーマレードと混ぜておく。

    • アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪作り方1写真
  2. 2

    ○の材料を全てよく混ぜる。
    スキレットにサラダ油をひき、伸ばし入れる。

    • アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪作り方2写真
  3. 3

    生地の上にりんごを並べる。バター小さじ1とシナモンシュガーを乗せる。

    • アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪作り方3写真
  4. 4

    普通のコンロ、中火で4分焼く。

    • アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪作り方4写真
  5. 5

    グリル(魚を焼く所)へ入れ、強火で4分、中火で1分焼く。焦げ目を時々チェックして下さい。

    • アップルパイ風パンケーキ スキレットで♪作り方5写真

コツ・ポイント

18cmのスキレットを使っています。
スキレットは時短料理に活躍するので、1つあると便利です!
生地に少し強力粉を入れるとしっかりして、りんごを乗せても崩れなくなるので、ぜひ入れて下さい。

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かな〜っぺ
かな〜っぺ @cook_40330380
2020/08/29 05:48に公開
お料理がそんなに好きではありません。なので簡単工程で、家にある材料で出来るレシピを考えています。計量も簡単にカップとスプーンでできるようにしました。炊飯器を使用してケーキや料理を作りますが、マイコンタイプ(従来からある炊飯器)を料理用に用意しています。IHタイプの炊飯器は火力が強く、料理やケーキ作りには向かないので注意して下さい。IH炊飯器で作る時は、様子を見て早めに切って下さい。
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このレシピのキーワード

パンケーキ アップルパイ 缶詰 りんご マーマレード シナモン バター 牛乳 強力粉 卵 ホットケーキミックス

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