永谷園 麻婆春雨 アレンジ 餃子
クックなむ @cook_40339629
子どもが春巻きの皮だと切らないと1人で食べれないので餃子の皮で作ってみました！！
このレシピの生い立ち
いつもはこの材料で春巻きをつくるのですが
餃子の皮が余ったので作ってみました！
永谷園 麻婆春雨 アレンジ 餃子
子どもが春巻きの皮だと切らないと1人で食べれないので餃子の皮で作ってみました！！
このレシピの生い立ち
いつもはこの材料で春巻きをつくるのですが
餃子の皮が余ったので作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉ともやしを細かく切る（みじん切りでもいい）
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- 2
豚肉を炒め熱が通ったらもやしと麻婆春雨のもと、水200g、春雨を入れ炒める（中火3分）
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- 3
炒まったら火を止め春雨をハサミで短く切る。
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- 4
餃子の皮の真ん中に皮がとまるぐらいの量をのせる。
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- 5
揚げ餃子の場合
中の具材の火は通っているので少量の油でOK！！ -
- 6
焼き餃子の場合
も中の具材の火は通っているので軽く焼き目がついたら少量の水を垂らし蒸して出来上がりです！ -
- 7
お好みでマヨネーズと一味をかけて食べてもこれまた美味しいですよ(*⁰▿⁰*)
コツ・ポイント
味濃いめがいい方は麻婆春雨のもとと水を入れる時の水を100から150ccにしても美味しいです！！
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